Nordsee
Kulinarik

„In der Natur finde ich meine Mitte. Als Hallig-Mädchen sowieso. Ganz klar, dass sich das auch in unseren Rezepten, unseren Menüs und den verwendeten Produkten widerspiegelt. Hiesige Landwirte beliefern uns mit regionalen Produkten – je nach Jahreszeit – aber immer echt nordisch.“

Vom leckeren Frühstücks-Buffet (natürlich auch für Langschläfer!) mit frischen und regionalen Spezialitäten, über leichte Snacks und Salate zur Mittagszeit, selbstgemachten Kuchen und Torten am Nachmittag bis zum kulinarischen Abendessen: Unser Küchenteam sorgt für eure leckersten Momente auf der Hallig. Denn Seeluft macht nicht nur glücklich, sondern auch hungrig…

Bestens umsorgt.

GENUSSZEIT

Frühstück 8:00 bis 10:30 Uhr

Mittagssnack, Kaffee und Kuchen

Abendessen ab ?? Uhr

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Übrigens…

Auf dem benachbarten Wattenhof grasen von Mai bis Oktober Welsh Black Rinder und ihre Lämmer auf den saftigen Hallig-Wiesen unserer Warf. Ideale Bedingungen für die Zucht dieser robusten Rinderrasse. Außergewöhnliches Fleisch und köstliche Wurst bekommen wir auf diese Weise direkt vom Züchter. Im Winter werden alle Tiere mit der Fähre in die Stallungen auf dem Festland gebracht. Ein Spektakel Jahr für Jahr.

Zum Wattenhof

Feste feiern

Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum: Bei uns könnt ihr nach Herzenslust mit euren Gästen feiern und übernachten. Sprecht uns an, wir unterstützen euch gerne bei der Rundum-Sorglos-Organisation eurer Feier.

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